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戦後の平和のにおい、そして---

            続・においの記憶(9)         ☆戦後の平和のにおい、そして---- 戦後はしょっちゅう停電した(註1)。とくに敗戦直後の2~3年がひどかった。もっとも困るのは夕飯の時間ころに突然消えることだ。しかもなかなか点かない。だからろうそくが不可欠となった。しかしろうそくでは長時間にわたる停電には対処できない。そればかりではない、高価だし、なかなか手に入らなくもなっている。それで祖...

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プロフィール

酒井惇一

Author:酒井惇一
元・東北大学農学部教授
元・東京農業大学生物産業学部教授
現・東北大学名誉教授

 本稿は、昭和初期から現在までの4分の3世紀にわたる東北の農業・農村の変化の過程を、私が農家の子どもとして体験し、考えたこと、また農業経営研究者となってからの調査研究で見、聞き、感じたことを中心に、記録したものである。

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