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村のどぶろく

            戦後昭和の酒と村・街そして私(3)(追記) 前回の記事(「村の呑み助」)を掲載してから4日後のこと、東北の地方紙『河北新報』(2018年10月5日)に次のような記事が掲載されているのを見つけた。 「飲食店でいわゆる『飲み放題』を利用すると、普段の飲酒に比べて飲む量が男子学生で1.8倍、女子学生で1.7倍に増えることが………調査で分かった」 思わず笑ってしまった。酒が高価だった時代でも、相対的に安く...

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プロフィール

酒井惇一

Author:酒井惇一
元・東北大学農学部教授
元・東京農業大学生物産業学部教授
現・東北大学名誉教授

 本稿は、昭和初期から現在までの4分の3世紀にわたる東北の農業・農村の変化の過程を、私が農家の子どもとして体験し、考えたこと、また農業経営研究者となってからの調査研究で見、聞き、感じたことを中心に、記録したものである。

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